노포의 영업비밀 노포의 영업비밀

'노포의 영업비밀' 첫 번째 이야기! 식당 10곳 중 7곳이 평균 5년을 버티지 못하고 문을 닫는 현실속에서 '노포'가 수십 년의 세월을 버텨낼 수 있었던 비결은 뭘까? 그 비밀을 파헤치기 위해 연예계 대표 미식가 박나래와 대한민국 대표 노포 전문가 박찬일 셰프가 뭉쳤다! 노포조사단>이 탐사할 첫 번째 가게는? 박찬일 단

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