요리왕 비룡 시즌 1

비룡은 누나 카린과 함께 뛰어난 요리사였던 어머니 미령이 손수 일군 식당 국하루를 물려받아 운영 중이다. 그러던 어느 날, 미령의 옛 제자이자 일류 요리사인 장풍이 국하루를 가로챌 심산으로 가게에 찾아와 난동을 피운다. 때마침, 황실 요리사 원조 대인이 나타나, 장풍과 비룡이 국하루의 주방장 자리를 놓고 요리 대결을 펼칠

장풍과 비룡은 볶음밥에 이어 다시 한번 마파두부로 대결을 펼친다. 외양만으로는 막상막하이지만, 원조 대인이 막상 시식을 시작하자 고기 감촉에 차이가 느껴진다는 이유로 승자가 정해진다. 비룡의 마파두부를 먹고 감동을 느낀 원조 대인은 그에게 광저우로 가 요리 실력을 키우고 특급 요리사 자격을 딸 것을 제안한다.

원조 대인의 명으로 음식의 고장이라 불리는 광저우에 도착한 비룡은 양천주가라는 식당으로 향한다. 그곳의 부주방장인 장룡에게 원조 대인의 소개장을 보여주며 요리를 가르쳐달라고 부탁하지만, 시종일관 냉랭한 태도를 유지하던 장룡은 이제 곧 식사 시간이니 직원들을 위해 청경채 볶음을 만들어보라고 지시한다.

장룡은 가게에 새로운 식구가 들어오면 정원을 맞추기 위해 누군가는 나가야 한다는 양천주가의 전통에 따라, 기존 견습생인 소초에게 고추 잡채를 만들라는 과제를 준다. 하지만, 소초는 고추 잡채의 채소를 일정하게 써는 데 실패하고, 결국 양천주가에서 쫓겨난다. 장룡의 딸 유란과 함께 소초가 남기고 간 냄비와 식칼을 살펴보던

비룡은 소초와 유란과 함께 양천주가의 전통에 맞서보기로 한다. 인근 공터에 포장마차를 세우고 맛있는 고추 잡채를 만들어 고객의 입맛을 사로잡는 것이 목표다. 하지만, 아무리 요리 천재 비룡이 꼼꼼히 재료를 손질하고, 연습벌레 소초가 뛰어난 볶음 기술을 선보여도, 여전히 이들이 만든 고추 잡채의 맛에는 한 방이 부족하다.

중국 최대의 명절 춘절을 맞이해, 광저우에서는 해마다 만두 경연대회가 열린다. 부주방장 장룡의 뛰어난 만두 빚는 기술을 바탕으로 강력한 우승 후보로 자리 잡은 양천주가에 의문의 만두 형제가 찾아와 난동을 부린다. 이들의 방해 공작으로 장룡이 팔을 다치자, 비룡은 직접 만두 경연대회에 출전해 양천주가의 위상을 지켜내고자 한

드디어 만두 경연대회가 열리는 날이 찾아오고, 비룡은 만두 형제의 튀김만두를 상대로 고전한다. 그러던 와중에, 초라한 행색의 한 노인이 만두 형제의 요리를 맛보려 다가간다. 한 그릇 더 먹겠다는 그를 매몰차게 쫓아내는 만두 형제와 달리, 비룡은 친절한 태도로 그 노인을 맞이한다.

전직 황실 요리사였던 노인의 제안에 따라 재대결을 앞두고 위기감을 느낀 만두 형제는 한밤중에 비룡의 재료에 소금을 뿌리려고 하지만, 장룡에게 발각되면서 온전히 요리 실력만으로 승부를 겨루게 된다. 그렇게 재대결하는 날이 찾아오고, 공교롭게도 비룡과 만두 형제 모두 용교자를 준비한다. 겉모습만 봐서는 만두 형제의 용교자가

비룡은 원조 대인의 명에 따라 양천주가의 대표로 4년에 한 번 열리는 특급 요리사 시험을 치르러 간다. 막강한 실력을 지닌 광저우 지역 요리사 중에서 오직 한 명만이 특급 요리사 자격을 얻을 수 있다. 총 다섯 명만 통과할 수 있는 첫 번째 시험 과제의 주제는 '면'이고 요리에 담을 내용은 '국사무쌍'이다. 하지만 비룡은

유란이 국사무쌍의 면을 만드는 데 꼭 필요한 돌을 가지러 간 동안, 야속한 시간은 흐르고 비룡의 마음은 초조해진다. 유란이 돌아왔을 때는 이미 합격자가 나온 상태다. 비룡은 유란이 가져온 돌을 잘게 부숴 팔팔 끓는 물에 집어넣고는 거침없이 자신만의 면 요리에 집중한다. 하지만, 합격자가 계속 나오는 상황에서 비룡을 지켜보

이제 남은 자리는 단 하나뿐인 상황에서, 다른 참가자가 사소한 이유로 먼저 기회를 얻지만, 끝내 불합격을 받고 만다. 그렇게 가까스로 음식을 소개할 기회를 잡은 비룡은 물을 전혀 넣지 않고 의문의 돌조각을 사용한 자신만의 면 요리를 당당하게 선보이고 당당히 다음 단계로 진출한다. 하지만, 진짜 시험은 지금부터다.

'면이면서 면이 아닌 요리'라는 주제 앞에서 오랫동안 고민하던 비룡은 담백한 맛이 일품인 메기를 주재료로 사용하기로 한다. 한번 방향을 잡고 나니 모든 것이 순조롭게 흘러가는 듯 보였지만, 막상 시식해보니 민물고기 특유의 흙내나 비린내는 없어도 면 요리에 필수인 탄력성이 떨어진다는 치명적인 단점을 발견한다.

비룡은 가까스로 주어진 시간 안에 면 요리를 마친다. 드디어 심사의 시간이 찾아오고, 시험관은 다섯 명의 참가자가 직접 서로의 요리를 맛본 후, 10점 만점을 기준으로 점수를 매길 것을 요청한다. 막상 시식을 시작하고 나니 몇몇 요리는 실격 대상인 것으로 판명되어 곧바로 평가 후보에서 제외된다.

최종 점수가 공개되고, 마평은 자신이 이겼다는 생각에 한껏 들뜬다. 하지만 승리의 기쁨도 잠시, 시험관은 마평이 다른 경쟁자들에게 의도적으로 낮은 점수를 주었다는 점을 문제 삼아 그를 탈락시킨다. 이제 다시 시합은 원점으로 돌아오고, 시험관은 비룡과 아미에게 자신의 요리에 스스로 점수를 매겨보라고 주문한다.

특급 요리사 시험을 통해 요리의 세계는 무궁무진하다는 것을 깨달은 비룡은 곧바로 국하루로 돌아가기보다는 유란과 함께 길을 떠나 요리 공부를 계속하기로 한다. 비룡은 윈난성에서 우연히 마주친 한 굶주린 소년에게 요리해주는데, 그 소년은 자신이 소호라는 이름의 특급 요리사라고 주장한다.

비룡과 유란은 새로 여정에 합류한 개구쟁이 소호와 함께 윈난성의 어느 마을로 향하고, 그곳에서 뜻밖에 아름다운 요리사 요미의 따뜻한 환대를 받는다. 요미는 윈난성 제갈공의 방문을 앞두고, 할아버지인 거산 대인이 만든 전설의 누룽지탕을 재현해야 하지만, 할아버지가 남긴 것이라고는 사용 방법을 모르는 요리 기구 한 벌뿐이라며

요미는 거산 대인의 요리 기구에 담긴 비밀을 알아낸 비룡과 소호를 창고에 가두고, 제갈공 앞에서 자신이 직접 30년 전 사라진 전설의 누룽지탕을 재현해냈다고 거짓말한다. 제갈공은 처음에만 해도 벅찬 모습을 보였지만, 이내 곧 이 음식은 자신이 어릴 적에 맛보았던 그 누룽지탕이 아니라며 실망한다. 바로 그때, 유란의 도움으

길을 잃고 숲속을 헤매던 유란과 소호는 어둠 속에서 반짝이는 불빛을 따라나섰다가 으리으리한 고택에 도착한다. 다행히 그곳에서 비룡과 재회하고, 주인 부부의 저녁 식사에 초대받는다. 으스스한 분위기를 풍기는 이 고택의 주인 부부는 맛있는 음식이 가득한 저녁 식사 자리에서 늘 먹던 죽만 찾는다. 주인 부부가 먹는 붉은빛의 죽

어느 마을의 식당에서 맛있는 음식을 배불리 먹은 비룡과 유란, 소호는 뒤늦게 음식값을 지불할 돈을 잃어버렸다는 것을 깨닫는다. 이곳의 주방장이자 상급 요리사인 황호는 비룡 일행에게 본때를 보여주려고 하고, 삼등 요리사인 우빈은 그를 막아섰다가 인격모독을 당한다. 때마침, 양명 대인과 그의 딸 아랑이 등장하고, 비룡 일행은

서남지방을 여행하던 비룡 일행은 일 년에 한 번씩 닭요리 품평회를 개최할 정도로 온 마을 사람이 닭과 더불어 사는 어느 마을에 머문다. 이들은 우연히 손님이 한 명도 보이지 않는 흑우루라는 식당에서 하룻밤 신세를 지다가, 식당 주인인 청미와 그녀의 오빠 청산의 기구한 사연을 듣게 된다. 비룡은 청산이 정성껏 키운 닭으로

만사통 어르신과 부주방장 장룡이 여행을 떠난 사이, 비룡이 양천주가의 열쇠를 맡는다. 그러던 어느 날, 식당 영업을 끝내고 뒷정리를 하던 소호와 유란 앞에 의문의 남성이 찾아와 고추 잡채를 주문한다. 잠깐 비룡이 자리를 비운 사이, 소호가 멋대로 그에게 자신이 만든 요리를 선보이고, 음식을 맛본 그 남성은 분노에 사로잡힌

비룡은 만두 명인 천봉이라는 이 남성의 도발에 요리사로서 승부욕을 느끼지만, 양천주가의 전통과 명예를 지켜야 한다는 책임감 때문에 대결 요청을 수락해도 될지 망설인다. 때마침 여행에서 돌아온 만사통 어르신은 뜨거운 요리사의 혼이야말로 양천주가의 자랑이라며 비룡의 용기를 북돋아 주고, 그렇게 비룡은 천봉과 50인분 찐만두

천봉이 자신만만하게 선보인 황금 분할 찐만두는 네 가지 만두소가 완벽하게 조화를 이루며 아름답고 균형 잡힌 맛을 자아낸다는 평가를 받는다. 한편, 비룡은 천봉의 네 가지 만두소가 자신이 고른 재료와 같다는 것을 깨닫고, 황금 분할 찐만두를 앞설 수 있는 새로운 방법을 찾기 위해 고심한다. 그러던 와중에, 소호가 깨뜨린 달

부주방장 장룡은 자신의 아내이자 유란의 어머니인 혜미의 기일을 맞아 섬세한 용 모양의 얼음 조각을 선보이며 모두의 감탄을 자아낸다. 한편, 소호는 평소처럼 유란을 놀리고 도망치다가 우연히 화살에 묶인 초대장을 발견한다. 이 정체를 알 수 없는 초대장에는 한 저택에서의 만찬에 장룡과 유란을 초대한다는 내용과 함께 절대복종을

만찬에 나온 비둘기 요리는 실은 맹독을 품은 개구리 요리였고, 이를 미리 알아차린 장룡과 비룡을 제외한 다른 참석자들은 모두 쓰러지고 만다. 장룡에 대한 복수심으로 불타오르는 가면 요리사는 바닷가재를 주재료로 하는 3판 양승 요리 대결을 제안한다. 장룡이 승리하면 해독제를 건네주겠다고 약속하지만, 대결을 시작하기도 전에

비룡은 사부 장룡을 대신해, 가면 요리사와 바닷가재 전골 요리를 주제로 세 번째 대결을 펼친다. 가면 요리사는 10년 전 장룡때문에 사용하지 못했던 건화를 꺼내 들며, 자신이 어째서 정통 요리사의 길에서 벗어나게 되었는지 그 사연을 들려준다. 다른 사람들의 목숨이 위태로운 상황에서 가면 요리사의 말을 믿을 수 없는 비룡은

가면 요리사의 강요로 시식과 평가를 맡게 된 소호는 자신의 선택에 모두의 목숨이 달렸다는 생각에 둘 중 어떤 요리가 비룡의 것인지 정확히 선택해야 한다는 압박에 시달린다. 비룡은 고뇌에 잠긴 소호에게 그냥 음식을 맛보고 더 맛있는 쪽을 고르면 그게 자기가 만든 요리일 것이라며 안심시킨다.

모처럼 날이 좋은 날, 양천주가 식구들과 다 함께 낚시하러 간다. 비룡과 소호, 유란은 길을 잃고 헤매다가 우연히 쇠방망이 천봉과 마주친다. 식사 때가 지나 배고픔을 참지 못하는 소호를 위해, 비룡과 천봉은 힘을 합쳐 민물고기의 흙내를 완벽히 잡은 잉어 요리를 선보인다.

비룡은 만사통 어르신의 지시대로 특별 손님에게 근사한 물소 요리를 선보일 생각으로 들뜬다. 때마침, 웬 낯선 남자가 나타나 암흑요리계에서만 쓰는 방식으로 눈 깜짝할 새에 물소를 해체한다. 그는 과거 양천주가의 천재 요리사로 기대를 모았던 일석으로, 이제 전설의 요리 기구를 물려받을 때가 왔다며 양천주가 측에 대결을 요청한

비룡은 여행 중에 어머니의 고향에 들렀다가 암흑 요리사와의 대결에 관해 샅샅이 기록해둔 책자를 발견한다. 이를 바탕으로 황호나 일석과 같은 암흑 요리사와의 대결에 한 걸음도 물러서지 않을 생각이다. 드디어 결전의 날이 찾아오고, 일곱 가지 칼을 갖추고 대선사에 등장한 일석과 달리, 비룡은 어머니의 칼을 변형한 백혈도 한

비룡과 일석은 동이 틀 무렵에 잡은 도미로 네 가지 요리를 완성한다. 드디어 찾아온 심사의 순간, 암흑 요리사이긴 하지만 누구보다 뛰어난 실력을 지닌 일석은 도미회와 전골, 샤부샤부, 도미찜으로 칼솜씨를 여실히 드러낸다. 한편, 비룡은 아무도 예상치 못한 요리를 선보인다.

전설의 요리 기구를 놓고 벌인 신비의 칼솜씨 대결이 연장전에 접어들자, 일석은 암흑패에 전해지는 비장의 무기인 북진천랑도를 꺼내 든다. 한편, 비룡은 일석의 무서운 집념에 맞서 제3의 칼을 생각해낸다. 그리고는 두 사람 모두 몸을 전혀 사리지 않는 명승부를 펼친다.

전설의 요리 기구인 영령도가 그 영롱한 자태를 드러낸다. 신비의 칼솜씨 대결로 승부는 가려졌지만, 영령도의 진정한 주인이 되려면 칼의 선택을 받아야 한다. 비룡이 두근거리는 마음으로 칼자루를 손에 쥐자 놀라운 일이 벌어지는 한편, 암흑요리계에 빠져든 일석의 숨은 사연이 수면 위로 드러난다.

비룡과 일석은 만사통 어르신으로부터 중국 전역에 영령도와 같은 전설의 요리 기구가 일곱 개 더 있다는 놀라운 이야기를 듣는다. 암흑요리계에서 전설의 요리 기구를 먼저 손에 넣기 전에, 비룡은 유란과 소호, 천봉, 일석과 함께 나머지 요리 기구를 찾아 나서기로 한다. 비룡 일행의 첫 번째 목적지는 바로 상하이다. 그곳에서

35암흑요리계의 선전포고를 받은 비룡 일행은 요리 기구 여덟 개의 위치를 나타내는 지도를 걸고 선상에서의 연회 요리 결전을 펼치기로 한다. 첫 번째 요리 대결은 탕 요리 대결로, 새롭게 합류한 소초가 호랑이 발톱처럼 생긴 장치를 달고 무시무시한 실력을 자랑하는 여포를 상대한다.

소초는 호화로운 기술로 무장한 여포의 황제탕에 맞서, 멜론 그릇에 젤리의 식감을 지닌 특이한 보양식인 용궁자라탕을 선보인다. 전통적이지 않은 소초의 탕 요리에 심사위원들뿐만 아니라 비룡 일행조차 의아하다는 반응을 보낸다.

연회 요리 결전의 두 번째 대결은 점심 요리로, 비룡 일행에서는 쇠방망이 천봉이 유서 깊은 면점사 가문인 백나 가의 허도 대인에 맞서 싸운다. 묵직한 쇠방망이를 능숙하게 다루는 팔 힘을 바탕으로 양손으로 두 덩어리의 반죽을 능수능란하게 다루는 천봉과 달리, 허도 대인은 회전술을 기반으로 면점사의 기량을 한껏 뽐낸다.

연회 요리 결전의 두 번째 대결에서 허도 대인과 천봉은 면점사의 혼을 담아 보물선에 산더미처럼 쌓인 색색의 만두와 용 지느러미에 얹혀 밝게 빛나는 황금 만두를 각각 완성한다. 드디어 시식의 시간이 찾아오고, 심사위원들은 둘 중 한 요리를 선택해야 하는 상황에서 깊은 고민에 빠진다.

심사 결과를 납득할 수 없는 허도 대인과 천봉은 서로의 요리를 맛본 후 티격태격하다가 갑자기 웃음을 터뜨린다. 전통과 파격 사이에서 서로 큰 자극을 주고받은 두 사람은 10년 후 다시 한번 대결하기로 약속한다. 한편, 연회 요리 결전의 세 번째 대결을 앞두고 암흑패는 대결 장소를 바꾸고 칠성도 일석을 상대로 지목한다.

일석은 암흑패의 해조가 자기 것과 똑같은 칠성도를 갖고 있다는 사실에 충격에 휩싸인다. 암흑요리계에 발을 내디딘 후, 최고의 요리사가 되고 싶다는 열망에 사로잡혀 절대로 해서는 안 되는 일을 저지른 일석은 자신의 사연이 공개되자 전의를 상실한다. 하지만, 이내 곧 비룡 일행의 응원에 다시 마음을 다잡고 진심으로 대결에 임

비룡 일행이 1승 1무로 암흑패를 앞선 가운데, 일석은 연회 요리 결전의 세 번째 대결에서 암흑요리계의 마녀라 불리는 해조와 상하이의 명물 꽃게 요리로 승부를 겨룬다. 그런데, 상대적으로 평범한 해조의 게살달걀부침과 꽃게탕에 이어, 일석의 꽃게찜 요리를 맛본 심사위원들이 갑자기 분노에 사로잡힌다.

연회 요리 결전 세 번째 대결에서는 아쉽게도 비열한 암흑 요리 비법을 사용한 해조에게 승리를 빼앗기지만, 적어도 일석은 칠성도의 진정한 주인으로 인정받는다. 그리고서 불꽃 튀는 마지막 대결의 순간이 찾아오고, 비룡은 미령을 죽음으로 몰고 간 원수 장풍과 다시 한번 승부를 펼치게 된다.

연회 요리 결전의 마지막 대결에서는 지난번 국하루에서 장풍과 승부를 겨뤘을 때와 마찬가지로 두부를 주재료로 삼는다. 직접 콩을 손질해 두부 만들기에 돌입한 비룡을 상대로 암흑 요리계의 해조는 또다시 비열한 계략을 꾸미지만, 정작 비룡은 이를 기회로 삼는다.

연회 요리 결전의 마지막 대결에서 숙적 장풍과 다시 한번 맞붙은 비룡은 마법의 마파두부를 내놓고 심사위원들의 극찬을 받는다. 한편, 비룡의 요리에도 눈 하나 깜짝 않고 자신만만한 태도를 유지하던 장풍은 두부 3중주로 두부 요리의 극치를 선보인다.

암흑 요리계를 상대로 펼쳐진 불꽃 튀는 연회 요리 대결은 1승 1무 1패로 비룡 일행의 승리로 돌아간다. 상하이 요리계를 위기에서 구할 수 있게 되었다는 기쁨도 잠시, 사악한 장풍은 비상 폭발 장치를 작동해버리고, 비열한 해조는 암호문을 가지고 도망치려 한다.

천 년 동안 잠들어있던 전설의 요리 기구 전룡곤을 손에 넣은 비룡 일행은 침몰하는 배에서 장풍이 건네준 미령의 요리책 하편에 쓰인 비법을 따라 국하장 만들기에 도전한다. 소초와 작별 인사를 나누고 세 번째 전설의 요리 기구를 찾아 상하이를 떠난 비룡 일행은 도적단의 흉계에 휘말려 동료를 잃을 위기에 처한다.

비룡의 기지로 천봉은 가까스로 처형당할 위기에서 벗어나고, 소호는 도적단의 짐에서 요리 기구의 비밀이 적힌 지도를 찾아낸다. 비룡 일행은 지도에 적힌 내용을 따라 세 번째 전설의 요리 기구가 있을지도 모르는 구화산으로 향한다. 하지만, 막상 마을에 도착하자, 부지런하기로 유명한 구화 마을 사람들이 평범해 보이는 전복 요리

불가사의한 전복 요리에 중독된 구화 마을 사람들이 신령님이라 떠받드는 맹달 요리사가 악당임을 확신한 비룡 일행은 구화산 성전에서 혜성 요리의 진수를 보여주기로 한다. 시금치, 청경채, 쪽파 등 구화 마을의 기름진 땅에서 나온 작물을 활용해 비췻빛이 감도는 혜성 볶음밥을 선보이고, 순박한 마을 사람들에게 건강과 활기를 되찾

세 번째 전설의 요리 기구 청동 항아리를 손에 넣은 비룡 일행은 미지의 보물을 찾아 북쪽으로 길을 떠난다. 하지만 가도 가도 끝없이 펼쳐지는 황무지에서 목마름과 배고픔에 시달리다가 그만 노인으로 변장한 해조의 함정에 빠진다. 해조는 동굴에 갇힌 비룡과 유란의 목숨을 담보로 전설의 요리 기구를 내놓으라고 협박하기 시작한다.

전국 방방곡곡을 누비던 비룡 일행은 우연히 마주친 원조 대인과 함께 베이징으로 향한다. 하지만, 이미 베이징에는 암흑 요리계의 손길이 뻗쳐 있었고, 원조 대인은 황제의 명으로 자금성에 갇힌다. 황궁에 몰래 숨어 들어간 비룡과 유란, 소호는 황제가 암흑 요리사의 표식을 지닌 사람을 황실 주방장으로 임명하려는 것을 저지하고

비룡 일행은 암흑 요리계에 발을 내디디고 황실 주방장으로 임명된 아미와 중화요리 100선 황실 요리 대결을 펼친다. 이 세기의 대결을 보기 위해 전국 각지에서 사람들이 수도로 몰려든다. 한편, 세 시간밖에 안 되는 제한 시간 안에 100 접시를 준비해야 하는 비룡은 황제가 좋아할 만한 음식이 무엇인가를 두고 깊은 고민에

중국의 운명이 달린 중화요리 100선 황실 요리 대결에서 아미의 요리를 먼저 시식한 황제는 포만감에 젖어 비룡의 요리에는 눈길도 주지 않는다. 하지만 비룡의 거듭되는 요청에 겨우 죽 한술을 뜬 황제가 서서히 시식에 제대로 임하기 시작하자 위기감을 느낀 암흑패는 멋대로 심사를 마치려 한다.